КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Вареники – это вкусное и популярное блюдо во многих кухнях мира. Одним из ключевых компонентов вареников является тесто. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить тесто на кефире для вареников.

Список ингредиентов:

• 2 яйца
• 200 мл кефира
• 400 г муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. растительного масла

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешайте яйца, кефир, соль и сахар.
2. Добавьте постепенно муку и замешивайте тесто до образования однородной массы. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.
3. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его руками до тех пор, пока оно станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
4. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку. Оставьте тесто отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
5. После отдыха разделите тесто на несколько частей. От каждой части отрезайте небольшой кусок для формирования вареников.
6. Разделите каждый кусок теста на небольшие порции и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. Поместите начинку по своему выбору в центр каждой лепешки.
7. Сложите лепешку пополам и аккуратно замкните края, чтобы начинка не вытекала.
8. Повторяйте процесс с остальными кусками теста и начинкой.
9. Варите вареники в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Затем отставьте их на пару минут и дайте стечь лишней влаге.
10. Готовые вареники можно подавать с сметаной, соусом или добавить немного растопленного сливочного масла.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное тесто на кефире для вареников. Приятного аппетита!

Ideal dough on BOILING water for dumplings. Potato dumplings.

Тесто для Вареников на Кефире! Самый вкусный рецепт!

НАГОТОВИЛА НА ДЕВИЧНИК 😍 ВСТРЕЧАЮ МОИХ ДЕВЧОНОК, НАКРЫЛА СТОЛ ЗА ТРИ ЧАСА. ЛЮБИМЫЙ ВАСИЛЕК

Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛА

ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ! ГОТОВЛЮ НА ЗАКАЗ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! ВКУСНЯТИНА!

Вареники как пух! Отменное тесто - нежные 🥟! Тесто из двух ингредиентов! Вареники на пару

Вареники с вишней. Нежное, пышное тесто.

Самые обычные ВАРЕНИКИ НА ПАРУ Нежнейшее тесто для любой начинки!

Идеальное тесто для вареников на кефире! Пышные ВАРЕНИКИ с вишней на пару

Нежное тесто для вареников на кефире, рецепт теста вареники на пару, вареники в воде Люда Изи Кук