КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРДЮК БАРАНИЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВАРЕНЫЙ

Курдюк бараний — это вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Вареный курдюк получается нежным и ароматным.

Для приготовления курдюка вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Баранья нога (курдюк) - 1 шт.

- Лук - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Сельдерей - 1 стебель.

- Петрушка - 1 пучок.

- Чеснок - 3-4 зубчика.

- Перец горошком - 5-6 горошин.

- Лавровый лист - 2 шт.

- Соль - по вкусу.

Далее следует описать пошаговый процесс приготовления:

1. Ногу баранью промойте холодной водой и выложите в большую кастрюлю.

2. Добавьте в кастрюлю лук, морковь, сельдерей и петрушку, предварительно нарезанные крупными кусками.

3. Также положите в кастрюлю чеснок, горошек перца, лавровый лист и соль по вкусу.

4. Залейте ингредиенты в кастрюле холодной водой, чтобы они полностью покрылись.

5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

6. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите курдюк на слабом огне около 3-4 часов, пока мясо не станет мягким и отделяться от кости.

7. Готовый курдюк остудите в своем соку, затем выньте из кастрюли и нарежьте на порции.

8. Курдюку можно подать горячим или холодным, со свежими овощами или гарниром на ваш вкус.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный бараний курдюк в домашних условиях. Приятного аппетита!

Отварной курдюк

Вы просто ОБЯЗАНЫ это попробовать: идеальный способ приготовления КУРДЮКА!

Курдюк отварной.

Вкуснее любого шашлыка? Супер МЕГА вкусное блюдо!

ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ...ХАЛЯЛЬНЫЙ КУРДЮК..ОЧЕНЬ ВКУСНО

Курдючное сало ! Такого вы еще не пробовали !!!

Как засолить бараний курдюк. Очень вкусный рецепт, рекомендую!