РЕЦЕПТ ТОМАТА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР

Томаты для борща на зиму из помидор – это великолепное дополнение к вашему запасу консервов. Самостоятельное приготовление томатной основы позволяет сохранить естественный вкус и аромат помидоров, добавить нотки свежести в борщ и облегчить готовку в холодное время года.

Вот простой и легкий рецепт, который позволит вам наслаждаться ароматным борщом в течение всей зимы. Вам понадобятся спелые помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, соль, сахар и специи по вкусу.

Сначала помидоры нужно очистить от кожицы, для этого их на несколько секунд опускают в кипяток, затем перекладывают в холодную воду. После этого легко снимается кожица, и помидоры легко режутся на кусочки. Лук, морковь и сельдерей мелко нарезаются и обжариваются на сковороде.

Затем добавьте помидоры и чеснок, оставьте на среднем огне для томления. После того, как помидоры станут мягкими и потеряют форму, вам нужно будет перемолоть массу в блендере или пропустить через мясорубку, чтобы получить гладкую текстуру томатной основы.

Последний шаг – приправить томатную основу солью, сахаром и специями по вкусу. Перелейте полученную массу в стеклянные банки, герметично закройте и поставьте в холодное место.

Теперь у вас есть домашняя томатная основа для борща на зиму из помидор. Приготовление борща стало простым: достаточно добавить эту основу к остальным ингредиентам, и у вас получится настоящий домашний борщ с насыщенным вкусом и ароматом помидоров.

Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации!

Варю лишь 20 минут! Томатная паста на зиму в домашних условиях👍

Томат на зиму БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. Томат без заморочек, цыганка готовит.

Уже 40 лет так делаем! Мама научила вкусно заготавливать свеклу на зиму! Вкуснейшая икра из СВЕКЛЫ

ТОМАТ для БОРЩА на Зиму. Выпуск №437

Заправка для борща из помидор на зиму!!!

Томат На Зиму (ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ): ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ