РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Вареники с творогом и вишней - классическое блюдо украинской кухни, которое пользуется популярностью и за ее пределами. Это нежные полумесяца, наполненные сочным творожным фаршем и сладкими вишневыми ягодами.

Для приготовления вареников с творогом и вишней вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога
• 200 г муки
• 2 яйца
• 500 г вишен
• 100 г сахара
• По вкусу: соль, сметана, сахарная пудра

Для начала приготовьте тесто. Просейте муку, добавьте яйца, немного соли и теплую воду. Тщательно вымешайте мягкое и эластичное тесто. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

В это время займитесь начинкой. Смешайте творог с сахаром, чтобы получить однородную массу. Вымойте вишни, удалите косточки и добавьте в них немного сахара.

Теперь приступайте к формированию вареников. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте круги с помощью стакана или специальной формочки. На каждом круге положите немного начинки из творога и вишен, а затем аккуратно сложите вареники в полумесяц. Прижмите края пальцами или вилкой, чтобы они хорошо закрылись.

Варите вареники в кипящей подсоленной воде около 3-5 минут до готовности. Готовые вареники поднимутся на поверхность, поэтому следите за процессом приготовления.

Служите вареники с творогом и вишней горячими, поливая сверху сметаной и посыпая сахарной пудрой. Получившееся блюдо порадует вас нежным творожным вкусом и сочной кислинкой вишен.

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Сладкие вареники с вишней и творогом

Как быстро лепить вареники дома. Секрет правильных вареников с творогом. Домашние вареники=)))

Вареники с творогом! Вы влюбитесь в это тесто для вареников! Вкусный и простой рецепт!

Очень вкусные вареники с творогом и вишней❗Рецепт

ШОКвареники с вишней и творогом / Семейный рецепт который хочется готовить снова и снова

ВАРЕНИКИ с вишней и творогом 🔥ВКУСНО И ПОЛЕЗНО🔥!!

Идеальные ВАРЕНИКИ с вишней и творогом. Оригинальный рецепт Общепита СССР 1968 г.