РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ

Есть ряд причин, почему рецепт вареников с сырой картошкой становится все более популярным. Во-первых, данный рецепт не требует сложных ингредиентов и не отнимает много времени на приготовление. Во-вторых, вареники с сырой картошкой - это прекрасный вариант для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пищу без мяса. Для приготовления вареников с сырой картошкой нам понадобятся: - Сырая картошка - 500 г- Мука - 300 г- Лук репчатый - 1 шт- Соль - по вкусу- Масло растительное - для обжаривания1. Очистите и нарежьте картошку на кубики. Поставьте картошку на кипящую подсоленную воду и варите до готовности. 2. Пока картошка готовится, готовьте тесто. Для этого смешайте муку и щепотку соли в большой миске. Добавьте немного теплой воды и мешайте, пока тесто не соберется в комок.3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую на плоской поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 2-3 мм.4. Когда картошка готова, откиньте воду и размятьте ее в пюре. 5. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.6. Смешайте картошку, обжаренный лук и добавьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте.7. Вырежьте кружки диаметром около 7 см из раскатанного теста. На каждый кружок положите небольшое количество начинки из картошки.8. Сложите края теста вместе и хорошо прижмите, чтобы вареник не развалился при варке. Повторите эти действия с остальными кружками.9. Поставьте вареники в кипящую подсоленную воду и варите около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.10. Аппетитных вареников с сырой картошкой готовы! Подавайте их горячими с сметаной или соусом по вашему выбору.Приятного аппетита!

ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!

Вареники с СЫРОЙ КАРТОШКОЙ по Маминому рецепту!!!

Пельмени Уральские! Вареники с сырой картошкой! Вкуснее чем с мясом. Незабываемый вкус детства.

Вареники с сырой картошкой

Вареники с сырой картошкой. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Вареники с сырой картошкой и салом. Все секреты приготовления. Отличие лепки с салом и без.

Сибирские Вареники с сырой картошкой)