КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ БЕЗ МЯСА

Борщ - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Однако, если вы не употребляете мясо или просто предпочитаете вегетарианскую кухню, вы можете приготовить борщ без мяса. Вот простой рецепт вегетарианского борща.

Ингредиенты:

• 2 луковицы
• 4 средних свёклы
• 4 моркови
• 4 картофелины
• 1/4 капусты
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 лавровых листа
• соль и перец по вкусу
• укроп для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте лук и обжарьте его в глубокой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте томатную пасту и обжарьте еще несколько минут.
3. Нарежьте свёклу, морковь, картофель и капусту кубиками.
4. Добавьте овощи в кастрюлю с горячей водой и варите до мягкости.
5. Добавьте обжаренный лук с томатной пастой, лавровые листья, соль и перец.
6. Варите борщ еще около 10-15 минут.
7. Подавайте горячим, посыпав сверху измельченным укропом.

Теперь у вас есть вкусный и питательный вегетарианский борщ, который можно подавать в качестве главного блюда или супа к обеду. Наслаждайтесь!

Борщ украинский без мяса / Рецепт / Ukrainian borsch / Beet soup / Recipe / English subtitles

Борщ без мяса - как приготовить (Vegan)

7/Вот как готовить самый вкусный БОРЩ! Мамин БОРЩ! Секрет вкуса и красного цвета борща!

У ДІМИ ЩОСЬ СЛУЧИЛОСЯ...

Необычайно вкусный ОВОЩНОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!

Всем захочется добавки этого ПОЛЕЗНОГО борща!