РЕЦЕПТ ТОМАТНЫЙ СУП С МИДИЯМИ

Рецепт томатного супа с мидиями

Ингредиенты:

- 500 г свежих мидий

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 1 луковица, нарезанная мелко

- 2 зубчика чеснока, измельченные

- 400 г консервированных томатов

- 1 л куриного бульона

- 1 чайная ложка сахара

- Соль и перец по вкусу

- Свежая зелень (петрушка или базилик) для подачи

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

2. Добавьте консервированные томаты и куриной бульон. Приведите кипеть, затем уменьшите огонь и кипятите около 10 минут.

3. В это время промойте свежие мидии в холодной воде и удалите любые открытые или поврежденные. Добавьте мидии в суп, закройте крышкой и готовьте на среднем огне до тех пор, пока мидии не откроются (около 5-7 минут).

4. После приготовления супа с мидиями, добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Томатный суп с мидиями: просто, быстро и невероятно вкусно!

Томатный суп с мидиями -

Томатный суп с мидиями и базиликом.🍅

Томатный суп с морепродуктами.

Томатный суп с морепродуктами - Всё просто с Василием Емельяненко

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Томатный суп с мидиями / Итальянская кухня