РЕЦЕПТ СУП СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ

Суп "солянка с капустой" - это классическое русское блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Солянка получает свое название от использования разной подготовки мяса, включая колбасу, ветчину и говядину.

Для приготовления супа солянка с капустой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г говядины,
• 200 г ветчины,
• 200 г колбасы,
• 1 литр говяжьего бульона,
• 1 капуста (среднего размера),
• 2 луковицы,
• 2 моркови,
• 2 столовые ложки томатной пасты,
• соль и перец по вкусу.

Начните с обработки овощей. Очистите лук и морковь, затем мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще несколько минут до мягкости.

Отдельно сварите говяжий бульон. Добавьте в кипящую воду кусок говядины и варите на среднем огне около часа, чтобы получить ароматный бульон.

Добавьте нарезанную капусту в бульон и варите до готовности, около 10-15 минут.

Мясо (говядину, колбасу и ветчину) также нарежьте кубиками и добавьте в суп. Варите еще 5-7 минут.

Добавьте обжаренные лук и морковь, а также томатную пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте и оставьте на низком огне подержать суп на протяжении 5-7 минут, чтобы ингредиенты пропитались.

Ваш суп "солянка с капустой" готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом этого прекрасного русского блюда.

Забудьте про ЩИ и БОРЩИ!Единственный суп, который могу есть каждый день. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!

Гламурная Солянка. Русский суп

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

Просто возьмите КАПУСТУ и КОЛБАСУ. Рецепт находка! Солянка из капусты.

Солянка суп с колбасой и капустой простой домашний классический рецепт

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ