РЕЦЕПТ СУП ШАХТЕРСКИЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп шахтерский с гречкой - это одно из самых популярных блюд угольной кухни. Данный суп отличается насыщенным вкусом и питательными свойствами.

Для приготовления супа шахтерского с гречкой необходимы следующие ингредиенты:

• гречка - 1 стакан;
• мясной бульон - 1 литр;
• картофель - 2 штуки;
• морковь - 1 штука;
• лук - 1 штука;
• чеснок - 2 зубчика;
• соль и перец - по вкусу;
• растительное масло - для жарки.

Шаги приготовления супа шахтерского с гречкой:

1. Гречку промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Картофель, морковь и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. В кипящий мясной бульон добавить обжаренные овощи и отваренную гречку.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок.
5. Довести суп до кипения и готовить на среднем огне около 15-20 минут, чтобы ароматы соединились.

Суп шахтерский с гречкой готов! Можно подавать его горячим, посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Суп \

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП - Классический рецепт

Любите гречку и сосиски? Сварите гречневый суп с сосисками, картошкой на мясном бульоне «Шахтерский»

Ну, оОчень вкусный - Гречневый Суп! - Buckwheat soup

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. Простые продукты и восхитительный вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!

Шахтерский суп

Шахтерский суп с гречкой