РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И КАПУСТОЙ КВАШЕНОЙ

Вареники с картошкой и капустой квашеной – вкусное и популярное блюдо из украинской кухни. Это традиционное блюдо, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. Вареники с картошкой и капустой квашеной идеально подходят как для обеда, так и для ужина.

Для приготовления вареников вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Для теста:
• Мука – 500 г;
• Яйца – 2 штуки;
• Вода – 200 мл;
• Соль – по вкусу.
• Для начинки:
• Картофель – 500 г;
• Капуста квашеная – 200 г;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Соль – по вкусу;
• Перец – по вкусу;
• Масло растительное – для жарки.

Шаги приготовления:

1. Перед приготовлением начинки, приготовьте тесто. Для этого смешайте муку с яйцами, постепенно добавляя воду. Замесите мягкое и эластичное тесто.
2. Для начинки: нарежьте картофель кубиками, капусту квашеную мелко нашинкуйте, а лук репчатый измельчите. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте капусту и картофель. Посолите и поперчите по вкусу, тушите до готовности.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий слой. На каждый слой положите порцию начинки и аккуратно заверните вареники, прижимая края.
4. Варите вареники в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность. Затем аккуратно выложите готовые вареники на тарелку.
5. Подавайте вареники с картошкой и капустой квашеной горячими, поливая маслом и дополнительно посыпав зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

I'M TAKING CABBAGE! TASTIER THAN I'VE EVER EATEN IN MY LIFE! A POOR JEW TAUGHT ME THIS TRICK!

ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ домашние очень вкусные бюджетные и просто готовить

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ! ТРАДИЦИЯ НАШЕЙ СЕМЬИ!

Рецепт вкусных вареников с квашеной капустой и с картошкой. Как лепить вареники при помощи формочки.

Вареники с картошкой и квашеной капустой. Вареники по Кубански.

ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОШКОЙ.С МАСЛОМ И ЛУКОВОЙ ПОДЖАРКОЙ. ОБЪЕДЕНИЕ.

ВАРЕНИКИ в ПОСТ! Мой АВТОРСКИЙ рецепт с картошкой и квашеной капустой.