Рецепт Кекс С Изюмом Творожный

Рецепт творожного кекса с изюмом очень прост и вкусен. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 200 г творога

- 150 г муки

- 100 г сливочного масла

- 100 г сахара

- 2 яйца

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 50 г изюма

- щепотка соли

Для приготовления кекса с изюмом смешайте творог, сливочное масло, сахар и яйца в большой миске. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы получилось безграночное тесто. Затем добавьте изюм и снова перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом или покройте бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его.

Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40-45 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянную палочку. Если она выходит сухой, значит, кекс готов.

После выпекания остудите кекс в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно извлеките его из формы и полностью остудите на решетке. При желании можно посыпать сверху кекса сахарной пудрой или украсить кусочками изюма. Наслаждайтесь вкусным творожным кексом с изюмом!

Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!