РЕЦЕПТ СУП ГОРОХОВЫЙ С ГРУДИНКОЙ

Суп гороховый с грудинкой - это классическое блюдо русской кухни. Этот суп на основе горохового бульона с добавлением сочной грудинки обладает богатым вкусом и питательными свойствами.

Для приготовления супа горохового с грудинкой потребуются следующие ингредиенты:

• 250 г гороха
• 200 г свежей грудинки
• 1 литр куриного или мясного бульона
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 2 картофелины
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Сначала необходимо замочить горох на несколько часов (желательно на ночь), затем откинуть на дуршлаг и промыть.

В кастрюлю с куриной или мясной отварной костью добавить горох, нарезанную грудинку, нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и нарезанный картофель.

Довести суп до кипения, затем убавить огонь и варить на небольшом огне около 1,5-2 часов, пока горох не станет мягким.

В конце варки добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Подавать суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Такой суп готовится очень просто, а его аромат и вкус подарят настоящее удовольствие всей семье!

ГОРОХОВЫЙ СУП с беконом - вкусно, просто и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Гороховый суп-пюре с беконом - Мой любимый рецепт горохового супа

Вкусный ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ — удовольствие без особых хлопот. Рецепт от Всегда Вкусно!

Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.

Гороховый суп с курицей. Рецепт классического горохового супа

ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

ГОРОХОВЫЙ СУП. Как Любит Моя семья. Съедается до последней ложки, Вкуснятина!

Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!

Гороховый суп с копченостями! - Рецепты от Ивлева