РЕЦЕПТ РЫБА ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт рыбы пряного посола в домашних условиях

Для приготовления рыбы пряного посола понадобится:

• 1 кг свежей рыбы (например, семги или форели)
• 200 г морской соли
• 100 г сахара
• 2 столовые ложки смеси пряных трав (тмин, корица, гвоздика, имбирь)
• 1 столовая ложка черного перца
• Свежие травы для украшения (петрушка, укроп)

Приступим к приготовлению:

1. Тщательно промойте рыбу под холодной водой и обсушите ее бумажным полотенцем.
2. Смешайте морскую соль, сахар, пряные травы и черный перец в миске.
3. Натрите получившейся смесью рыбу со всех сторон.
4. Уложите рыбу в глубокую емкость и укутайте плотной пленкой. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
5. Переверните рыбу, чтобы равномерно просолилась со всех сторон, примерно через половину времени.
6. Готовую рыбу промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
7. Украсьте свежими травами и подавайте к столу.

Рыба пряного посола в домашних условиях готова! Приятного аппетита!

The same, spicy salted herring according to GOST USSR 1084, bouquet No. 6. FORGOTTEN RECIPE by

КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА - ИДЕАЛЬНО ВКУСНО!

САЛАКА пряного посола - Готовим маринад для салаки / Волшебная еда - Рецепты рыбы

Сельдь пряного посола в домашних условиях(Дневник рыболова)

🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто любит МОЙВУ и не любит сложности!

Килька пряного посола по ГОСТу

Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях

Как засолить салаку БЫСТРО и ВКУСНО Пряный посол салаки