РЕЦЕПТ ПОДЛИВА ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ
Подлив из печени говяжьей - это блюдо, которое приготавливается из свежей говяжьей печени. Этот рецепт очень вкусный и питательный.
Для приготовления подлива из говяжьей печени вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени;
- 2 луковицы;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 200 мл говяжьего бульона;
- 2 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу.
Для начала, печень нужно очистить от лишних пленок и жилок, а затем нарезать ее кусочками. Луковицы следует мелко нарезать.
В глубокой сковороде или казанке нужно разогреть растительное масло. Положите луковицу и обжарьте ее до золотистого цвета. Затем добавьте печень и продолжайте жарить вместе с луком, пока печень не приобретет нежный розовый оттенок.
После того как печень и лук хорошо обжарены, добавьте муку и тщательно перемешайте. Затем постепенно влейте говяжий бульон, продолжая помешивать блюдо.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и душите подлив под крышкой около 10-15 минут. Приправьте подлив солью и перцем по вкусу.
Готовый подлив из печени говяжьей можно подавать с гарниром из картофеля или с клецками. Приятного аппетита!
DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire
Вы будете готовить сочную печень! Печень с Юшкой. Рецепт из детства.
Гуляш из печени. Просто и быстро.Как приготовить Печень.
Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту
ПОДЛИВА из говяжьей ПЕЧЕНИ как в столовой в СССР//Вкусная печень в подливе - /Домашняя кухня СССР
ПОДЛИВКА из ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНКИ. Рецепт вкусной подливы из говяжьей печени. Приготовить каждый
Говяжья печень с подливой
Подлива из печени... Как в детстве...