РЕЦЕПТ САМСЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Самса - традиционное узбекское блюдо, состоящее из слоеного теста, начинки из мяса и ароматных специй. В приготовлении самсы используется специальное слоеное тесто, которое создает неповторимый вкус и текстуру блюда.
Для приготовления самсы сначала нужно приготовить начинку. Популярным вариантом является начинка из мяса, например, баранины или говядины. Мясо режется на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде с луком до золотистого цвета. Затем добавляются специи, такие как перец, кориандр, тмин, и солят по вкусу.
Слоеное тесто для самсы можно приобрести готовое или приготовить самостоятельно. Готовое тесто можно найти в супермаркетах или в разделе хлебобулочных изделий. Если вы решили приготовить тесто самостоятельно, то для этого понадобятся мука, вода, масло и соль. Муку смешивают с солью, затем добавляют воду и масло. Тесто вымешивается до гладкой и эластичной консистенции. Затем его нужно разделить на небольшие шарики и раскатать каждый шар в тонкий круг.
После приготовления начинки и теста, можно приступать к сборке самсы. На середину каждого круга теста кладется небольшое количество начинки. Края теста собираются и скручиваются, чтобы получить подобие пирожка или треугольника. Готовые самсы укладываются на противень и выпекаются в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Самса из слоеного теста готова! Ее можно подавать горячей или холодной в качестве закуски или основного блюда. Также ее можно приготовить в большом количестве и заморозить для будущего использования.
Recipe: Uzbek Samsa + How to prepare puff pastry
Самса слоеная и хрустящая! Так просто и Быстро, что Вы тоже захотите приготовить
Супер слоеная и хрустящая самса❗
Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт
Самса - рецепт настоящей узбекской самсы из слоёного теста от Бабушки Эммы
ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! КАК Я ГОТОВЛЮ ЗНАМЕНИТЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!ШИКАРНОЕ ТЕСТО
НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая