РЕЦЕПТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С УКСУСОМ

Квашеная капуста с уксусом - это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным дополнением к вашему столу. Изготовление этой капусты требует определенного времени и терпения, но результат стоит усилий.

Для приготовления квашеной капусты с уксусом вам понадобится:

• 1 головка белокочанной капусты;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 2 столовые ложки уксуса (любого, который вам по вкусу);
• 2-3 зубчика чеснока.

Перед приготовлением капусту необходимо хорошо промыть под холодной водой. Затем капусту нарезаем квадратными или полосками. Чеснок мелко нарезаем или измельчаем.

Следующий шаг - соль и сахар. В большую емкость кладем немного капусты, солим, посыпаем сахаром и добавляем чеснок. Повторяем эти слои до тех пор, пока капуста не закончится. Все слои должны быть хорошо пропитаны солью и сахаром.

После этого добавляем уксус и перемешиваем содержимое емкости. Затем прикрываем ее крышкой или пленкой, чтобы не попадала вода или воздух. Капусту оставляем при комнатной температуре на 2-3 дня для брожения.

После процесса брожения квашеную капусту рекомендуется переложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. Таким образом, она будет сохранять свежесть и вкус длительное время.

Готовая квашеная капуста с уксусом станет отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также придаст особый вкус салатам и закускам. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

ВЫ больше НЕ будете КВАСИТЬ капусту УЗНАВ этот Рецепт-Маринованная Капуста-Кексик

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

🥬 КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!