Рецепт Пахлава Азербайджанская В Домашних Условиях

Пахлава - изысканное восточное лакомство, которое может быть приготовлено в домашних условиях. Особенно популярна азербайджанская версия этого десерта. Хрустящий слоеный корж и сладкий сироп делают азербайджанскую пахлаву незабываемой вкусовой находкой.

Для приготовления азербайджанской пахлавы вам понадобится следующие ингредиенты:

- 500 г фило теста;

- 300 г масла;

- 500 г грецких орехов;

- 200 г сахара;

- 1/2 ч.л. розовой воды;

- 1/2 ч.л. корицы;

- 1/2 ч.л. молотых гвоздик;

- 1 стакан воды.

Для начала, разморозьте фило тесто, а затем разделите его на две равные части. Натрите грецкие орехи на крупной терке.

Возьмите прямоугольную форму и смажьте ее маслом. Положите одну часть разделенного фило теста в форму, смажите его маслом и посыпьте натертыми орехами. Повторяйте этот процесс, пока у вас не закончатся ингредиенты.

Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180°C, и готовьте около 40 минут или до золотистого цвета. После этого достаньте пахлаву из духовки и оставьте ее остыть.

В то же время приготовьте сироп. Для этого смешайте сахар, воду, розовую воду, корицу и молотые гвоздики в кастрюле и доведите до кипения. Затем снимите сироп с огня.

Сразу после извлечения пахлавы из формы, полейте ее приготовленным сиропом. Оставьте пахлаву в течение нескольких часов, чтобы она настоялась и пропиталась сиропом.

После охлаждения пахлава готова к подаче на стол. Порежьте ее на квадраты или ромбы и наслаждайтесь ароматом и вкусом азербайджанской пахлавы в уютной атмосфере своего дома!

✨ПАХЛАВА, Лучше Торта простой рецепт, восточная сладость, десерт к чаю Люда Изи Кук пахлава баклава