РЕЦЕПТ ОКРОШКИ НА ВОДЕ С УКСУСОМ
Окрошка на воде с уксусом - это освежающий летний суп, который можно приготовить с минимальными усилиями и самыми простыми ингредиентами.
Чтобы приготовить окрошку на воде с уксусом, вам понадобятся следующие продукты:
- свежие овощи (огурцы, редис, зеленый лук, картофель)
- квас (или кипяченая вода)
- уксус (яблочный или столовый)
- горчица
- красная рыба (лосось или сельдь)
- яйца
- сметана
- соль, перец, зелень по вкусу
Для начала, приготовьте овощи: огурцы и редис нарежьте кубиками, а зеленый лук мелко порубите. Картофель сварите до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
Смешайте нарезанные овощи в большой миске, добавьте к ним кусочки красной рыбы.
Затем добавьте квас или кипяченую воду в миску с овощами и рыбой. Добавьте уксус и горчицу по вкусу. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
Дайте окрошке настояться в холодильнике около 1-2 часов, чтобы вкусы хорошо соединились и охладились.
Подавайте окрошку сметаной и сваренными яйцами, посыпав сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Окрошка на воде с уксусом — видео рецепт
Окрошка на воде с майонезом!
Рецепт окрошки на воде с уксусом - освежающее витаминное блюдо!
Самая настоящая классическая окрошка на воде с уксусом - рецепт - Russian okroshka recipe
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире
Как заставить нержавеющую сталь сиять - Шарлотка с персиками -Фунчоза с говядиной-Оладьи из кабачков