РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА С ПЕКТИНОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Мармелад с пектином - это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся следующие ингредиенты: пектин, фруктовый сок, сахар, лимонный сок и вода.

Для начала, в большой кастрюле смешайте фруктовый сок и пектин. Постепенно добавляйте сахар и перемешивайте, чтобы избежать комков. Затем добавьте лимонный сок и воду.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем увеличьте огонь и доведите смесь до кипения.

Когда смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить, помешивая, около 20 минут. Убедитесь, что масса стала густой и гелеобразной.

Пока мармелад варится, подготовьте форму для застывания. Вы можете использовать прямоугольную или квадратную форму, предварительно покрытую пищевой пленкой или смазанную маслом.

После того, как мармелад приобрел нужную консистенцию, аккуратно перелейте его в подготовленную форму. Равномерно распределите массу по форме, чтобы она была одинаковой толщины.

Оставьте мармелад в форме при комнатной температуре на несколько часов или, лучше всего, на ночь, чтобы он полностью застыл. Затем вытащите его из формы и нарежьте на небольшие кубики.

Вот и всё! Теперь у вас есть домашний мармелад с пектином. Он отлично подходит для завтрака, перекуса или подарка близкому человеку. Приятного аппетита!

Домашний мармелад - ПроСто кухня - YouTube-версия

Вкуснейший домашний Яблочный мармелад! Все спрашивают рецепт! МАРМЕЛАД из яблок на зиму

Instead of candy! Now the children eat Pumpkin with pleasure. Pumpkin like marmalade.

💥Этот мармелад круче магазинного! Домашний мармелад на пектине. Тягучий, не приторный и вкууусный😜

Пластовой яблочный мармелад

Яблочный СЫР 🍏 ВКУСНЕЕ Пастилы и Мармелада Этот Яблочный Десерт

ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ в сиропе НА ЗИМУ: пока сезон - закрываю побольше, по вкусу, КАК МАРМЕЛАД

🍊Сразу три рецепта домашнего мармелада! 🍋 Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином!