КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЖЕМ ИЗ КАЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК НА ЗИМУ

Калина – это невероятно полезная ягода, богатая витаминами и антиоксидантами. Чтобы наслаждаться ее вкусом и пользой весь год, можно приготовить вкуснейший джем без косточек, идеальный для зимнего времени года.

Для приготовления джема из калины без косточек вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг калины
• 700 г сахара
• 100 мл воды

Для начала, необходимо очистить ягоды от косточек. Это можно сделать с помощью различных способов: прокручивать ягоды через мясорубку с насадкой для соковыжималки или с помощью чехла для подушки, предварительно протерев ягоды через сито. Отделите соковую мякоть от косточек и передвиньте ее вместе с соком в кастрюлю.

Затем добавьте калину в кастрюлю и добавьте сахар. Поместите кастрюлю на огонь и при небольшом кипении варите джем примерно 20-30 минут, периодически помешивая. Консистенция джема должна стать густой и вязкой.

Пока джем готовится, можно подготовить стерилизованные банки и крышки. Разлейте джем по готовым банкам и закройте их крышками. Оставьте банки вверх дном на некоторое время, чтобы образовалась вакуумная упаковка.

Вот и готово! Теперь у вас есть вкуснейший джем из калины без косточек, который можно хранить на зиму и добавлять в кулинарные рецепты по своему желанию. Приятного аппетита!

Очень вкусная КАЛИНА НА ЗИМУ для чая

Черноплодная рябина польза и вред. Полезные свойства и противопоказания.

Джем из калины Калина на зиму без варки. Калина защита иммунитета

КАЛИНА на ЗИМУ Три рецепта из КАЛИНЫ на зиму без варки и стерилизации

приготовление желе из калины в домашних условиях

Калиновое варенье. Необыкновенно вкусное.