РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Маринованные баклажаны – это отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и с минимальными усилиями. Эти овощи будут отличной добавкой к вашему обеду или ужину.

Для приготовления маринованных баклажанов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 средних баклажана;

- 1 столовая ложка соли;

- 3 столовые ложки растительного масла;

- 2 столовые ложки уксуса;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 столовая ложка сахара;

- 1 чайная ложка сушеного орегано;

- 1 чайная ложка сушеного базилика;

- 1/2 чайной ложки молотого черного перца;

- свежая зелень для украшения.

1. Сначала баклажаны необходимо хорошо промыть и обсушить. Затем срежьте хвостики и нарежьте овощи кружочками толщиной примерно в 0,5 см.

2. Положите кружочки баклажанов в плоскую миску и посолите, оставив на 15-20 минут, чтобы они дали сок. Затем вытрите сок с кружочков с помощью бумажных салфеток.

3. В миске смешайте растительное масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, сахар, орегано, базилик и черный перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

4. Погрузите кружочки баклажанов в соус и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа. Чем дольше они пропитываются, тем насыщеннее будет вкус.

5. Готовые маринованные баклажаны украсьте свежей зеленью и подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к основному курсу.

Приятного аппетита!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

БЫСТРЫЕ маринованные БАКЛАЖАНЫ Очень вкусная закуска к любому мясному блюду!

I WILL NOT FRY eggplant any more! Delicious marinated eggplant

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПРОСТО БОМБА

БАКЛАЖАНЫ зимой за копейки! На НОВЫЙ ГОД буду так готовить! Простые рецепты из баклажанов!

Маринованные БАКЛАЖАНЫ 🍆 Простая и Очень Вкусная Закуска 👍 Eggplant appetizer