РЕЦЕПТ КАПУСТЫ НА ЗИМУ В ВЕДРЕ ПЛАСТМАССОВОМ КВАШЕНОЙ

Рецепт капусты на зиму в ведре пластмассовом квашеной:

Ингредиенты:

- Свежая капуста - 3-4 кг

- Соль - 100-150 г

- Хмели-сунели (по вкусу)

- Вода - достаточное количество для заливки

Приготовление:

1. Нарежьте свежую капусту тонкими полосками или на кубики и выложите в пластмассовое ведро.

2. Посолите капусту, добавьте хмели-сунели (по желанию) и хорошо перемешайте.

3. Налейте воду до того уровня, чтобы она полностью покрывала капусту.

4. Накройте ведро крышкой и оставьте капусту на несколько дней при комнатной температуре для начала процесса брожения.

5. Затем переложите ведро с капустой в холодное помещение (подвал, холодильник) и оставьте на 20-30 дней для окончательной ферментации.

6. Проверьте готовность капусты, она должна иметь легкую кислинку и приятный аромат.

7. После окончательной ферментации, закройте ведро плотно крышкой и храните капусту на протяжении всей зимы, включая холодный период.

8. Приятного аппетита!

Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой

САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ! ПОЛУЧАЕТСЯ ХРУСТЯЩИЙ!

КВАШУ 100 КГ КАПУСТЫ ‼️Как КВАСИТЬ supovnik.ru 100 KG CABBAGE!‼️🔝👌

Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

как квасить капусту в ведре рецепт моей бабушки