РЕЦЕПТ БОРЩ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Рецепт борща на курином бульоне:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 3 картофелины;
- 2 свеклы;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 литра куриного бульона;
- соль, перец, лавровый лист по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
2. Картофель, свеклу, морковь и лук очистить и нарезать кубиками или полукольцами.
3. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
4. Добавить томатную пасту и готовить еще 2-3 минуты.
5. Добавить куриное филе и жарить до окончания приготовления куриного мяса.
6. Затем положить картофель, свеклу и чеснок, перемешать.
7. Залить куриной бульоном и довести до кипения.
8. Убрать пену, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
9. Варить на среднем огне около 40-50 минут, пока овощи и мясо не будут готовыми.
10. Готовый борщ посыпать зеленью и подавать горячим.
Приятного аппетита!
Забудьте про ЩИ и БОРЩИ!Единственный суп, который могу есть каждый день. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!
Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.
БОРЩ БОРДОВЫЙ! Самый простой способ из самой простой свёклы!
Борщ на курином бульоне - просто, вкусно и полезно
Борщ за 30 минут с курицей.
Вкусный БОРЩ С КУРИЦЕЙ. Результат превзойдет все ваши ожидания! Рецепт от Всегда Вкусно!