РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ В ДУХОВКЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Баклажаны в духовке с помидорами и сыром — прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежность баклажанов, сочность помидоров и ароматный сыр. Этот рецепт предлагает простой и вкусный способ приготовления такого блюда.

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 средних баклажана;
• 2 помидора;
• 150 грамм твердого сыра;
• соль, перец и другие специи по вкусу;
• оливковое масло.

Приступим к приготовлению:

1. Баклажаны нарежьте кольцами толщиной примерно 1 см. Посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Затем тщательно промойте под проточной водой и обсушите.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
3. Выложите баклажаны на противень, смажьте их оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Баклажаны должны стать мягкими и легко прокалываться вилкой.
4. Пока баклажаны запекаются, нарежьте помидоры круглыми ломтиками и натрите сыр на крупной терке.
5. Когда баклажаны станут готовы, достаньте их из духовки и укройте слоями помидоров и сыра. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
6. Верните противень с баклажанами обратно в духовку и запекайте еще примерно 10-15 минут до тех пор, пока сыр не растопится и не приобретет золотистый цвет.
7. Подавайте блюдо горячим. Оно прекрасно подойдет как самостоятельная закуска или гарнир к основному блюду.

Приятного аппетита!

Сочные и нежные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ – очень быстро и нереально вкусно!

Запеченные Баклажаны по-Грузински c Помидорами и Сыром - Baked Eggplant with Tomatoes and Cheese

МОЖНО БОЛЬШЕ НЕ ЖАРИТЬ! Баклажаны запечённые в духовке с помидорами и сыром - Eggplants in oven

Хрустящие баклажаны. Цай дао. Китайская кухня.

Баклажаны в духовке с Мясом 🍆 Сочная и вкусная ЗАКУСКА

БАКЛАЖАНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Вкуснее Мяса!

Самый лучший обед или ужин из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт

Вы Баклажаны так еще не готовили! Нежнейшие Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром.

БАКЛАЖАНЫ «ПАРМЕДЖАНО» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия