РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ ПО ХЕРСОНСКИ НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Рецепт баклажаны по херсонски на зиму самый вкусный.

Ингредиенты:

- Баклажаны - 5 штук;

- Морковь - 3 штуки;

- Лук репчатый - 2 штуки;

- Томатная паста - 3 столовые ложки;

- Растительное масло - 4 столовые ложки;

- Уксус - 2 столовые ложки;

- Сахар - 2 столовые ложки;

- Соль - по вкусу;

- Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть и нарезать кубиками. Засыпать солью и выдержать в пластмассовой емкости около 15-20 минут. Затем сбрызнуть уксусом и оставить на 10 минут.

2. Морковь нарезать кубиками, лук - полукольцами.

3. На разогретой сковороде добавить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и тушить, пока она не станет мягкой.

4. Добавить томатную пасту, сахар, перец и тушить еще 5 минут.

5. Выложить баклажаны на сковороду и тщательно перемешать.

6. Тушить все вместе около 20-30 минут на низком огне, пока баклажаны полностью не проготовятся.

7. Готовое блюдо уложить в стерильные банки и закрыть крышками.

Этот рецепт баклажаны по херсонски на зиму самый вкусный и отлично подходит для консервации. Приятного аппетита!

ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА МНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ. В сезоне готовят по 100 банок в день . СЕЪДАЮТЯСЯ В МИГ.

Как ЗАМОРОЗИТЬ баклажаны на зиму.

Баклажаны по Херсонски на зиму не ПП

Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆

Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком, нереально вкусный рецепт

Заготовки на зиму-- баклажаны по Херсонски❤️

A friend from Turkey taught me how to cook eggplant so tasty, tastier than meat! Simple recipe.