КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ ФАРШИРОВАННУЮ В ДУХОВКЕ

Утка фаршированная в духовке - это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для особых случаев и праздничных ужинов. Сочная утка, приправленная специями и фаршированная ароматным начинкой, будет радовать вас своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.

Для приготовления утки фаршированной в духовке потребуются следующие ингредиенты:

• 1 утка
• 400 грамм фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь мяса)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Пряные травы (розмарин, тимьян, базилик)
• Оливковое масло

Для начала, утку нужно тщательно промыть и обсушить. Затем, приготовьте начинку для фарша. Разомните луковицу и чеснок, затем смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец и пряные травы по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Теперь приступим к фаршированию утки. Откройте полость утки и наберите ее приготовленным фаршем. Не забудьте оставить небольшой запас места, чтобы фарш мог расплыться во время приготовления.

После фарширования, заготовку нужно аккуратно закрыть и зашить, чтобы фарш оставался внутри. Затем, смажьте утку оливковым маслом, чтобы придать ей золотистый цвет и добавить сочности. Посолите и поперчите по вкусу, а также приправьте пряными травами.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите утку на противень или в глубокую форму для запекания. Запекайте утку в предварительно разогретой духовке около 2-2,5 часов до готовности. Периодически поливайте утку сочностью, которая образуется в процессе приготовления.

После приготовления, утку фаршированную в духовке следует оставить на несколько минут для пропитывания и остывания. Затем, можно подавать на стол вместе с гарниром из овощей или картофеля. Приятного аппетита!

БОМБИЧЕСКИ вкусная УТКА для праздничного стола. СЕКРЕТ в маринаде!

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Запеченная утка Фаршированная утка ГРЕЧКОЙ в духовке Вкусный и сытный ужин на всю семью

ГОТОВИМ утку фаршированную потрохами.

Не каждый справится ;) Королевская утка на праздничный стол

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

Сочная утка в духовке.Как правильно запечь утку

УТКА с ЯБЛОКАМИ! Это ПРОЩЕ, чем вы думаете! Приготовьте на Новый год! Рецепт от Лазерсона

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке