КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕФТЕЛИ В КАСТРЮЛЕ С ПОДЛИВКОЙ
Классические тефтели в кастрюле с подливкой – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Для приготовления тефтелей вам потребуются фарш (обычно говяжий или свиной), яйцо, молоко (или вода), соль, перец и мука для панировки.
Сначала необходимо приготовить фарш, смешав его с яйцом, молоком (или водой) и приправами. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Затем сформируйте из фарша небольшие шарики, придавая им округлую форму. Обваляйте каждый шарик в муке, чтобы они были покрыты тонкой панировкой.
Подготовьте кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте немного растительного масла, чтобы тефтели не прилипли к дну. Аккуратно выложите тефтели в кастрюлю, оставляя некоторое расстояние между ними.
Готовьте тефтели на среднем огне до образования золотистой корочки с каждой стороны. Затем добавьте подливку – это может быть томатный соус, сметана, грибной соус или любой другой подходящий соус по вашему вкусу. Покройте крышкой и продолжайте готовить еще около 10-15 минут.
Когда тефтели готовы, подайте их горячими с подливкой. Их можно подавать как гарнир к картофелю или макаронам, а также просто со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Тефтели с рисом в томатном соусе/очень вкусно и быстро/
ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ с РИСОМ! Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт! ТЕФТЕЛИ!
Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!
Тефтели с Подливкой. Очень Вкусные, Нежные и Сочные. Самый Любимый Рецепт.
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник: supovnik.ru
Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ или \