КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ С ЯЙЦОМ И МЯСОМ

Суп из щавеля с яйцом и мясом – это вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Щавель обладает освежающим вкусом и приятной кислинкой, а комбинация с добавлением яиц и мяса делает его насыщенным и питательным.

Чтобы приготовить суп из щавеля с яйцом и мясом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежего щавеля;
• 500 г мяса (можно использовать курицу, говядину или свинину);
• 2 яйца;
• 1 литр куриного бульона;
• 1 луковица;
• 3-4 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Сначала приготовьте куриный бульон. Для этого положите мясо в кастрюлю, добавьте нарезанную луковицу, соль и перец. Залейте все водой и варите на среднем огне около 1-1,5 часа, пока мясо не станет мягким.
2. Пока бульон готовится, вымойте щавель и порежьте его мелкими кусочками. Также порежьте чеснок.
3. Когда мясо готово, достаньте его из бульона и нарежьте на небольшие кусочки.
4. Добавьте щавель и мясо в кипящий бульон. Варите суп на среднем огне около 10-15 минут, пока щавель не станет мягким.
5. В это время можно приготовить яйца. Сбейте яйца в отдельной миске и размешайте их вилкой.
6. Постепенно, медленно вливайте яйца в суп, помешивая его вилкой или ложкой. Яйца должны образовать мелкие клочки в супе.
7. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Поварите еще около 5 минут.

Теперь суп из щавеля с яйцом и мясом готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью или петрушкой. Приятного аппетита!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ

Превосходный ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП и никакого мяса! Рецепт от Всегда Вкусно!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Простой и вкусный рецепт!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ