КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ ДОЛМЫ
Соус для долмы - важный компонент данного традиционного блюда. Он придает дополнительный вкус и аромат к готовой долме. Существует несколько вариантов соусов для долмы, и мы рассмотрим один из самых популярных способов приготовления соуса.
Для приготовления соуса для долмы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 1 средняя головка
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатный соус - 200 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Первым шагом необходимо нарезать помидоры и лук кубиками. Затем нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры и тушите их до мягкости.
Когда помидоры и лук станут мягкими, добавьте томатный соус, измельченный чеснок, сахар, соль и перец по вкусу. Тушите соус на среднем огне около 10-15 минут, пока он не загустеет и не приобретет насыщенный вкус.
После приготовления соуса дайте ему немного остыть и подайте соус к свежеприготовленной долме. Приятного аппетита!
Соус к долме! Волшебно вкусный!!!
ВКУСНЕЙШАЯ ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ И ГОВЯЖЕГО ФАРША ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ
Соус для долмы
Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ СОУС к ДОЛМЕ и ХИНКАЛИ.К ПЕЛЬМЕШКАМ И К КУРИЦЕ.
Сметанный соус с чесноком и зеленью. Соус для мантов, долмы и хинкали.
Самая сочная ДОЛМА с мясом - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия