Как Приготовить На Гриле Стейк Рибай

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления на гриле стейка рибай - одного из самых популярных и вкусных блюд на гриле.

Первым шагом является выбор свежего стейка рибай высокого качества. Лучше всего выбрать стейк с мраморной прожилкой, которая придаст максимальную сочность и вкус мясу.

Далее необходимо приготовить маринад для стейка. Вы можете использовать свой любимый рецепт маринада, но мы предлагаем комбинацию соевого соуса, оливкового масла, сока лимона, измельченного чеснока, сухой горчицы и различных специй по вашему выбору.

Стейк необходимо оставить на маринование в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы мясо пропиталось ароматами маринада.

Приготовьте гриль, предварительно разогрев его до высокой температуры. Перед грилированием рекомендуется смазать решетку гриля растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание стейка к поверхности.

Выньте стейк из маринада и хорошо обсушите его бумажными полотенцами. Равномерно посолите и поперчите обе стороны стейка по вкусу перед перекладыванием на гриль.

Выпекайте стейк на гриле до желаемой степени прожарки. Если вы предпочитаете стейк medium rare, рекомендуется грилировать его примерно 4-5 минут с каждой стороны. Время грилирования зависит от толщины стейка и предпочтений по степени прожарки.

После грилирования дайте стейку отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились по мясу.

Стейк рибай с гриля готов к подаче! Подайте его со свежими овощами, картофельным пюре или любыми другими гарнирами по вашему выбору.

Приятного аппетита!

🥩 КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК НА МАНГАЛЕ??? 🔥 - Лайфхаки для начинающих