КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ

Котлеты - излюбленное блюдо многих русских семей. Главное в их приготовлении - мясо. Чтобы получить вкусные и сочные котлеты, выберите качественное мясо, предпочтительно говядину или свинину.

Для начала необходимо мелко нарезать мясо или пропустить через мясорубку. Затем добавьте в него нарезанный лук и чеснок, приправы по вкусу - соль, перец, зелень. Чтобы котлеты оставались сочными, в массу можно добавить немного молока или хлебный крошку, замоченную в молоке. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Следующий шаг - формирование котлет. Возьмите небольшую порцию мясной массы и сформируйте котлету нужной вам формы и размера. Рекомендуется сплющить котлеты, чтобы они лучше прожаривались посередине.

Перед жаркой, обваляйте каждую котлету в муке или яйце, это придаст им золотистый цвет и хрустящую корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Для получения полностью готовых котлет, необходимо довести их до готовности в духовке или на сковороде с крышкой. Подавайте котлеты с гарниром по вашему выбору - картошкой, овощами или соусом.

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо

Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления

Meat Rissoles (Juicy and Tender) English Subtitles

Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке

Подслушала рецепт вкусных котлет, у знаменитого повара и теперь родные просят готовить только так

Вкусные СОЧНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша. Любимый рецепт.

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан

Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому! Мамины рецепты

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ за 5 минут ! из мясного фарша: сочные и нежные - как приготовить котлеты