РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ ГУСТОЕ
Варенье из клубники на зиму — это вкусное и ароматное лакомство, которое можно наслаждаться в холодную пору. Густое варенье будет прекрасно сочетаться с тостами, бутербродами, пирогами или добавляться в выпечку и десерты. Варенье из клубники легко приготовить, и вот рецепт для вас.
Ингредиенты:
- 1 кг свежей клубники
- 800 г сахара
- сок 1 лимона
Приступаем к приготовлению. Сначала необходимо промыть и обсушить клубнику. Затем удаляем плодоножки и нарезаем ягоды на половинки или кусочки, если они слишком большие.
Перекладываем нарезанную клубнику в кастрюлю и добавляем сахар. Подмешиваем, чтобы сахар равномерно покрыл ягоды. Оставляем массу на 1-2 часа для выделения сока.
Поставьте кастрюлю с массой на средний огонь и доведите до кипения. После кипения снизьте огонь, чтобы варенье медленно кипело. Не забудьте время от времени помешивать.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Лимон придает варенью особый аромат и способствует улучшению консистенции.
Варите варенье около 40-60 минут, пока оно не достигнет нужной густоты. Чтобы проверить готовность, нанесите небольшое количество варенья на холодную тарелку. Если варенье не разливается, то оно готово.
Готовое варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте остывать. При таком методе консервирования варенья оно будет дольше храниться без добавления консервантов.
Теперь ваше густое варенье из клубники на зиму готово! Наслаждайтесь его ярким вкусом и ароматом в течение всей холодной поры.
ВЫБИРАЕМ ВИНОГРАД ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ
Клубничное варенье ☆ СЕКРЕТ приготовления красивого и вкусного варенья
Идеальное Клубничное Варенье Густое Настоящее Ягодка к Ягодке
Всегда УДАЧНОЕ Клубничное Варенье. Весь Секрет в Приготовлении!
WITHOUT Fridge! The SECRET of keeping FRUITS fresh for 12 months! #fruit #food
Густое (Повидло)варенье из клубники!Экономно и быстро!Мало сахара!
🍓Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. 💯Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ. 📌Чуть САХАРА.