КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ ИЗ МОЛОДОЙ СВЕКЛЫ С БОТВОЙ

Борщ из молодой свеклы с ботвой - это традиционное украинское блюдо, богатое вкусом и ароматом. Готовится он очень просто и быстро, и при этом имеет массу полезных свойств.

Для приготовления борща из молодой свеклы с ботвой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• молодая свекла с ботвой - 1 кг;
• картофель - 3 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук репчатый - 1 шт.;
• чеснок - 3 зубчика;
• капуста - 300 г;
• томатная паста - 2 ст. л.;
• соль, перец, лавровый лист - по вкусу;
• зелень - по желанию.

Для приготовления борща сначала необходимо очистить и нарезать овощи, а затем обжарить их на масле в кастрюле. После того как овощи подрумянятся, добавьте к ним томатную пасту и тушите все вместе несколько минут.

Затем добавьте в кастрюлю нарезанную молодую свеклу и ботву, а также нарезанный картофель и морковь. Залейте все водой, добавьте соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности овощей.

Когда овощи будут готовы, добавьте нарезанную капусту и мелко нарезанный чеснок. Продолжайте варить борщ еще около 5-10 минут, пока капуста не станет мягкой.

Готовый борщ из молодой свеклы с ботвой посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Борщ со свекольной ботвой - наш хит!

Как приготовить борщ со свекольной ботвой.

Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова! Все секреты Красного Борща в гостях у Вани

Два рецепта приготовления свекольной ботвы

Ботвинья Летний суп из молодой свёклы и ботвы

Вкусный свекольник с ботвой . В летний сезон всегда готовлю такой!

Никогда БОТВУ не выбрасываю и вам не советую! Готовлю БОРЩ со свекольной ботвой

Очень вкусный и простой, суп со свекольной ботвой.

Борщ со свекольной ботвой Пробую новый рецепт

ботьвинья борщ с ботвой beetroot recipe