Как Приготовить Сочники С Творогом Из Песочного Теста

Сочники с творогом из песочного теста – это вкусное и популярное блюдо. Чтобы приготовить их, вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г творога
50 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
250 г муки
½ чайной ложки соды
½ чайной ложки ванильного сахара
щепотка соли

Для начала смешайте творог, сливочное масло, одно яйцо и половину сахара в одной емкости. В другой емкости смешайте муку, соду, ванильный сахар и соль. Затем объедините эти смеси и тщательно замесите тесто.

Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины около 0,5 см. Нарежьте получившуюся пластину теста на круглые кусочки с помощью стакана или формы для печенья.

В отдельной емкости разведите оставшееся яйцо. Смажьте края каждого круглого кусочка теста яйцом. На одну половину круглого кусочка положите небольшое количество начинки из творога, затем прикройте второй половинкой и хорошо прижмите края.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите сочники на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые сочники с творогом из песочного теста можно подавать горячими или остудить и подавать в прохладном виде. Украсьте их сахарной пудрой или свежими фруктами по желанию. Приятного аппетита!

БЕРУ Творог и 10 минут ❗ ТАК ЗАВТРАК ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ. ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ.