КАК ПРИГОТОВИТЬ АДЖИКУ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОР БЕЗ ВАРКИ

Аджика - это острый соус или паста из помидор и специй, который прекрасно подходит для зимы. Изготовить аджику на зиму в домашних условиях из помидор без варки - легко и вкусно. Вам потребуется:

- Свежие помидоры - около 1,5 кг;- Острый перец чили - 3 штуки;- Болгарский перец - 3 штуки;- Чеснок - 5 головок;- Лук - 2 штуки;- Специи (кориандр, укроп, петрушка, соль, сахар) - по вкусу;

Для приготовления аджики необходимо приготовить все ингредиенты. Помидоры освободите от кожуры, нарежьте их кубиками. Чили и болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. Чеснок и лук мелко нарежьте или пропустите через соковыжималку.

В большой емкости смешайте помидоры, перец, чеснок и лук. Добавьте специи по вкусу: кориандр, укроп, петрушку, соль и сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Полученную массу переложите в стеклянные банки и хорошо закройте крышками. Банки с аджикой ставьте в холодильник или в прохладное место для хранения.

В течение следующих нескольких дней аджика будет настаиваться и развивать более насыщенный вкус. После этого вы сможете наслаждаться острым и ароматным соусом на зиму.

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

ОГОНЁК на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!). НАДЕЖНЫЙ и проверенный - Еда на любой вкус

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ! Самая Быстрая и ВКУСНАЯ АДЖИКА - Рецепт Аджики на Зиму

Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки) - Ajika Recipe

Аджика без варки. Заготовка на зиму!! Секретный Рецепт...

аджика на зиму,без варки, и уксуса. простоит всю зиму.