КАК ГОТОВИТЬ СУП С ГАЛУШКАМИ

Для приготовления супа с галушками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 2 литра куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2-3 картофелины;
• соль и перец по вкусу;
• для галушек: 200 г муки, 2 яйца, щепотка соли.

Итак, приступим к приготовлению супа с галушками:

1. Нарежьте куриное филе, лук и морковь кубиками. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.

2. В крутой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанное куриное филе в кастрюлю и обжарьте его до зарумянивания.

4. Далее добавьте куриной бульон и доведите его до кипения.

5. После закипания, добавьте нарезанный картофель в суп, приправьте солью и перцем по вкусу. Варите все ингредиенты вместе до готовности картофеля.

6. В это время приготовьте галушки. В миске смешайте муку, яйца и соль. Замесите тесто, которое не должно быть слишком жидким или слишком крутым.

7. Прокрутите тесто через мясорубку или используйте специальный инструмент для формирования галушек.

8. Когда картофель в супе будет готов, положите галушки в кастрюлю. Варите их в супе около 10-15 минут до того, как они всплывут на поверхность.

9. Суп с галушками готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Такой СУП съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 3 раза в неделю и не надоедает!

Суп С ГАЛУШКАМИ такого вы не пробовали Думаю понравится

Галушки рецепт. Суп с галушками. Суп с клецками. Мамины рецепты

Старинный рецепт, суп с галушками, просто и вкусно!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП С ГАЛУШКАМИ, ГОТОВИТ УКРАИНКА - Irina Belaja

Тесто на клецки 🥣 Как сделать ТЕСТО для КЛЕЦОК

СУП С ГАЛУШКАМИ / СУП С КЛЁЦКАМИ! ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!