КАК ГОТОВИТЬ ПОЛПЕТТОНЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ МЕТРО

Полпеттоне с грибами и сыром метро – это изысканное и сытное блюдо, которое входит в традиционную итальянскую кухню. Полпеттоне – это большие фрикадельки из фарша, а в данном рецепте мы сочетаем их с ароматными грибами и сыром метро.

Для приготовления полпеттоне с грибами и сыром метро вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 50 г твердого сыра "метро"
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари и растительное масло для жарки

1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.

2. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и грибы, продолжайте обжаривать до мягкости грибов.

3. В миске смешайте фарш, обжаренные грибы с луком, тертый сыр "метро", соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты.

4. Сформируйте фаршевые шарики размером с грецкий орех.

5. Каждую фрикадельку обваляйте в панировочных сухарях.

6. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте полпеттоне с двух сторон до золотистой корочки и полного прожаривания внутри.

7. Готовые полпеттоне с грибами и сыром метро подавайте горячими с гарниром по вашему выбору, например, с пастой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

\

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ. Ооочень нежные и сочные!

Пицца с ГРИБАМИ, 🍕цыганка готовит. 😋Gipsy cuisine.

Полпеттоне - мясной рулет из Болоньи. Эффектное и вкусное блюдо для праздничного стола.

ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ГРИБАМИ//ГОТОВИМ НА ПРОДАЖУ

Мясной рулет \

Куриный рулет с грибами и сыром!

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Мужики оценят! Жульен с грибами и курицей! Идеальное рецепт на праздник и на каждый день!

куриный рулет с грибами и сыром