КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ТИРАМИСУ

Крем для тирамису — это основной ингредиент, делающий это итальянское десертное блюдо настолько нежным и вкусным. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить великолепный крем для тирамису.

Ингредиенты:

  • 500 г маскарпоне;
  • 4 яйца;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 100 мл крепкого эспрессо;
  • 20 мл амаретто или другого ликера (по желанию);
  • 200 г савоярди (леденцы);
  • какао-порошок для посыпки.

Инструкции:

  1. Разделите яйца на желтки и белки.
  2. Смешайте маскарпоне, желтки, сахарную пудру и ванильный экстракт в большой миске до получения однородной массы.
  3. В отдельной миске взбейте белки в пышную пену.
  4. Осторожно добавьте взбитые белки в маскарпоне, аккуратно перемешивая до получения гладкого крема.
  5. Смешайте эспрессо и амаретто в мелкой миске.
  6. Окуните каждую савоярди в смесь эспрессо и амаретто на несколько секунд, чтобы пропитать их.
  7. Слойкой уложите пропитанные савоярди на дно формы для тирамису.
  8. Покройте слоем крема и повторите операцию с оставшимися савоярди и кремом до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.
  9. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов для того, чтобы он пропитался и приобрел насыщенный вкус.
  10. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

Ваш восхитительный тирамису готов к подаче! Насладитесь его великолепным вкусом вместе с вашими близкими и гостями.

Маникюр в осенней гамме обычным лаком Pastel

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

НАСТОЯЩИЙ 🔝торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! Очень вкусно и быстро!

Божественный ТИРАМИСУ за 30 минут! Мой личный ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт - Стойкий крем без загустителя

Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME

Крем Тирамису - Рецепт Бабушки Эммы

Без СЫРЫХ ЯИЦ Крем Тирамису для десертов тортов пирожных Люда Изи Кук Выпечка рецепт tiramisu cream

TIRAMISU 💯 Traditional Italian recipe! Classic Tiramisu Recipe

Идеальный десерт тирамису всего за 20 минут! Вы не сможете перестать его готовить!