РЕЦЕПТ БОРЩ БЕЗ МЯСА С ФАСОЛЬЮ

Борщ без мяса с фасолью – замечательная вегетарианская альтернатива традиционному борщу. Это суп с ярким вкусом и ароматом, который можно приготовить легко и быстро. В данном рецепте мы заменим мясо на фасоль, что придаст блюду питательность и богатый вкус.

Ингредиенты:

• 200 г фасоли
• 2 средние свеклы
• 2 моркови
• 1 крупный лук
• 3-4 картофелины
• 1 маленькая капуста
• 2-3 лавровых листа
• 1 чайная ложка уксуса
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Варим фасоль до готовности. Оставляем настояться в воде.
2. На среднем огне в кастрюле разогреваем растительное масло. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.
3. Добавляем мелко нарезанные морковь и свеклу, продолжаем обжаривать около 5 минут.
4. На этом этапе добавляем кубики картофеля и наш маринованный огурец.
5. Добавить кастрюлю с фасолью. Добавьте воду, чтобы она покрылась полностью, и варите борщ на слабом огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Добавьте мелко нашинкованную капусту и лавровые листья. Варите еще около 15 минут.
7. Перед подачей добавьте соль, перец и уксус по вкусу. Уберите суп с огня и дайте ему настояться несколько минут.
8. Подавайте горячий борщ без мяса с фасолью, посыпав свежей зеленью. Подайте с хлебом или кислой сметаной.

Приятного аппетита!

Борщ с фасолью постный

БОРЩ готовлю только ТАК! Три рецепта борща + пампушки за 30 минут! supovnik.ru

Как приготовить постный борщ с фасолью. Рецепт борща без мяса на великий пост!

Борщ БЕЗ МЯСА с фасолью + быстрые пампушки с чесноком. Постный рецепт.

Борщ постный с фасолью. Простой пошаговый рецепт.

Борщ. Сибирский. Мой самый любимый.

Необычайно вкусный ОВОЩНОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Без грамма мяса, а вкусно как! Борщ с фасолью - готовь хоть каждый день в мультиварке простой рецепт