РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЕ ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ

Варенье желе из черной смородины на зиму - это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить заранее и наслаждаться им в холодные зимние месяцы. Черная смородина богата антиоксидантами и витаминами, а ее сочные ягоды отлично подходят для приготовления варенья желе.

Для приготовления варенья желе из черной смородины на зиму потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 кг черной смородины;
  • 500 г сахара;
  • 50 мл лимонного сока;
  • 1 пакет желатина (10 г);
  • 500 мл воды.

Для начала, ягоды черной смородины нужно тщательно промыть и очистить от плодоножек. Затем их следует переложить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и влить лимонный сок. Кастрюлю нужно поместить на средний огонь и довести до кипения. После этого уменьшите огонь и продолжайте варить ягоды еще около 20 минут.

Время варки ягод подходит для того, чтобы они хорошо превратились в пюре. После этого нужно удалить кастрюлю с огня и пропустить ягоды через сито или пропитанную водкой марлю, чтобы получить сироп.

Далее необходимо приготовить желатин по инструкции на упаковке, но с использованием 500 мл воды. Растворенный в воде желатин следует добавить к ягодному сиропу и хорошо перемешать.

Готовую смесь нужно разлить в стерилизованные банки и накрыть их крышками. После этого банки нужно поставить в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло.

Варенье желе из черной смородины на зиму готово! Теперь его можно хранить в прохладном и темном месте, и оно сохранит свои вкусовые и питательные качества в течение долгого времени.

Вот замечательный рецепт варенья из любых ягод.

Желе из черной смородины на зиму - простой пошаговый рецепт проверенный годами. Без заморочек

Вкусное Желе из чёрной Смородины за 10 минут. Желе из Смородины. Желе из ягод.

Cупер ВАРЕНЬЕ на зиму 7 СТАКАНОВ! Без загустителей, а ложка стоит!!!

ВОЛШЕБНОЕ, НЕЖНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ- ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 🌺 HOMEMADE BLACKCURRANT JAM 🌺@Amond

Варенье - желе из смородины. Старинный рецепт - Jam - currant jelly. Old recipe

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ, которые НИКТО НЕ ЗНАЕТ! Ложка в микроволновке? Разве так можно? Так НУЖНО!

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Кто раз увидел, делает так же! Куда \

Варенье ЖЕЛЕ из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 👍 Заготовка Черной Смородины на Зиму