РЕЦЕПТ УКРОПНОГО СОУСА НА ЗИМУ
Укропный соус на зиму - великолепная добавка к различным блюдам, который позволяет наслаждаться свежим вкусом укропа в холодный сезон. В этом рецепте мы поделимся простым способом приготовления такого соуса.
Для приготовления укропного соуса на зиму необходимы следующие ингредиенты:
- 1 пучок свежего укропа;
- 2 чайные ложки соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки крахмала;
- 300 мл воды.
Для начала укроп нужно тщательно промыть и измельчить ножом или с помощью блендера.
Затем подготовим соусную основу: в кастрюле смешаем воду, соль, сахар, масло и уксус, доведем до кипения.
Далее добавляем измельченный укроп в соусную основу и варим на медленном огне примерно 5-7 минут.
После этого растворяем крахмал в небольшом количестве воды и добавляем в кастрюлю со специями, постоянно помешивая, чтобы соус загустел.
Даем соусу остыть и разлить его по стерилизованным банкам. Закрываем банки и ставим в прохладное место.
Готовый укропный соус можно использовать в качестве приправы к мясу, рыбе, овощам или добавлять в супы и соусы.
Приятного аппетита!
Укропный соус, который можно заготовить и на зиму * Рецепт с чесноком и горчицей
Добавляй куда угодно! СУПЕР добавки в любое блюдо! УКРОПНОЕ ПЕСТО МАЙОНЕЗ САЛАТЫ
Соус паста из укропа и чеснока на зиму
Об этом способе знают единицы! УКРОПНЫЙ СОУС С ГОРЧИЦЕЙ НА ЗИМУ! ЗАГОТОВКА РАЗЛЕТАЕТСЯ В МИГ!!!
Укропный соус Супер добавка для многих блюд Garlic Sause
СОУС-паста из укропа. (заготовки на зиму)