РЕЦЕПТ ТЕСТА С СУХИМИ ДРОЖЖАМИ НА БЕЛЯШИ
Беляши - это традиционное блюдо русской кухни, излюбленное многими гурманами. А основа его - это вкусное тесто с использованием сухих дрожжей. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом приготовления теста для беляшей.
Список ингредиентов:
- 500 гр муки;
- 10 гр сухих дрожжей;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 250 мл теплой воды;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Приступим к приготовлению:
- Смешайте муку, сахар и соль в большой миске.
- Растворите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение нескольких минут.
- Добавьте активированные дрожжи в миску с мукой и хорошо перемешайте.
- Добавьте растительное масло и продолжайте мешать, пока тесто станет эластичным и приятным на ощупь. Если тесто слишком сухое, добавьте немного теплой воды.
- Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто на примерно 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в размере.
- После того, как тесто подошло, переверните его на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и хорошо вымесите.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в форме кругов диаметром примерно 10 см.
- Накладывайте начинку по вашему выбору (например, мясную, картофельную) на одну половину круга теста, а затем аккуратно сложите вторую половину теста сверху, чтобы получить полукруглую форму.
- Плотно сомкните края теста вместе, используя вилку или пальцы, чтобы предотвратить утечку начинки во время приготовления.
- Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте их горячими.
Теперь у вас есть отличный рецепт теста с сухими дрожжами на беляши! Приятного аппетита!
Беляши и Пирожки будут СУПЕР Пышные, если добавить ЕГО в дрожжевое тесто. Быстрый и сочный рецепт
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Беляши с мясом /Лучший рецепт тесто
Беляши с мясом МИНУТКА На дрожжевом заварном тесте Без расстойки Так быстро я еще не готовила беляши
Вкуснейшее тесто для жареных пирожков и беляшей (Чудо какое воздушное!)
Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!
The secret of proper yeast dough. Detailed video recipe.
БЕЛЯШИ КАК ПУХ ‼САМА ПРОДАВЩИЦА ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ 🔥 SAMIRA GOTOVIT
Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить самые сочные беляши и тесто?