РЕЦЕПТ ТЕСТА С СУХИМИ ДРОЖЖАМИ НА БЕЛЯШИ

Беляши - это традиционное блюдо русской кухни, излюбленное многими гурманами. А основа его - это вкусное тесто с использованием сухих дрожжей. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом приготовления теста для беляшей.

Список ингредиентов:

  • 500 гр муки;
  • 10 гр сухих дрожжей;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 250 мл теплой воды;
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Приступим к приготовлению:

  1. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске.
  2. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение нескольких минут.
  3. Добавьте активированные дрожжи в миску с мукой и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте растительное масло и продолжайте мешать, пока тесто станет эластичным и приятным на ощупь. Если тесто слишком сухое, добавьте немного теплой воды.
  5. Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто на примерно 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в размере.
  6. После того, как тесто подошло, переверните его на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и хорошо вымесите.
  7. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в форме кругов диаметром примерно 10 см.
  8. Накладывайте начинку по вашему выбору (например, мясную, картофельную) на одну половину круга теста, а затем аккуратно сложите вторую половину теста сверху, чтобы получить полукруглую форму.
  9. Плотно сомкните края теста вместе, используя вилку или пальцы, чтобы предотвратить утечку начинки во время приготовления.
  10. Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистого цвета.
  11. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте их горячими.

Теперь у вас есть отличный рецепт теста с сухими дрожжами на беляши! Приятного аппетита!

Беляши и Пирожки будут СУПЕР Пышные, если добавить ЕГО в дрожжевое тесто. Быстрый и сочный рецепт

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

Беляши с мясом /Лучший рецепт тесто

Беляши с мясом МИНУТКА На дрожжевом заварном тесте Без расстойки Так быстро я еще не готовила беляши

Вкуснейшее тесто для жареных пирожков и беляшей (Чудо какое воздушное!)

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!

The secret of proper yeast dough. Detailed video recipe.

БЕЛЯШИ КАК ПУХ ‼САМА ПРОДАВЩИЦА ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ 🔥 SAMIRA GOTOVIT

Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить самые сочные беляши и тесто?

Реклама
Новое
Реклама