РЕЦЕПТ КИМЧИ ИЗ РЕДЬКИ ПО КОРЕЙСКИ

Кимчи из редьки по корейски - это традиционное корейское блюдо, которое обладает ярким и остро-соленым вкусом. Для приготовления кимчи из редьки вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большая редька;

- 2 столовые ложки соли;

- 1 столовая ложка сахара;

- 2 столовые ложки красного перца;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 столовые ложки соевого соуса;

- 1 столовая ложка рисовой муки;

- 1 столовая ложка рисового уксуса.

Приступим к приготовлению:

1. Редьку очистите и нарежьте тонкими полосками.

2. Посыпьте редьку солью и встряхните, чтобы равномерно распределить соль.

3. Оставьте редьку на 30 минут, чтобы она отдала сок.

4. Хорошенько промойте редьку под проточной водой и отожмите лишний сок.

5. В большой миске смешайте соль, сахар, красный перец, чеснок, соевый соус, рисовую муку и рисовый уксус.

6. Добавьте редьку в эту смесь и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрыли редьку.

7. Переложите получившуюся смесь в банку и накройте крышкой.

8. Оставьте кимчи из редьки на 2-3 дня при комнатной температуре для брожения.

9. Затем храните кимчи в холодильнике.

Теперь ваше вкусное и острое кимчи из редьки по корейски готово! Подавайте его как закуску или добавьте в различные блюда для придания пикантности.

РЕДЬКА ПО-КОРЕЙСКИ - ЧИМЧИ ИЗ ДАЙКОНА - ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ!

Кимчи из огурцов, Ои-Собаги, Огурцы по-корейски.

Корейское Кимчи из Дайкон Редьки Кактуги Рецепт Korean Radish Kimchi Kkagdugi Recipe 깍두기 만들기

КАКТУГИ.Кимчи из ДАЙКОНА.Очень ароматная редька!!! KAKTUGI

Корейское Кимчи из Дайкон Редьки Рецепт Korean Radish Kimchi Recipe 석박지 만들기

ВКУСНЕЙШЕЕ ЧИМЧИ ИЗ РЕДЬКИ ДАЙКОН НА ЗИМУ! Острая РЕДЬКА по-корейски. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #151