РЕЦЕПТ СУП ПЕРЛОВЫЙ С КУРИЦЕЙ

Суп перловый с курицей - это классическое блюдо русской кухни, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г перла (ячневая крупа)

- 400 г курицы (лучше использовать куриную грудку)

- 1 литр куриного бульона

- 2 картофелины

- 1 морковь

- 1 луковица

- 2 столовые ложки растительного масла

- соль и перец по вкусу

- зелень для украшения

Для начала, промойте перловку холодной водой и отварите ее до полной готовности согласно инструкции на упаковке.

В то же время, приготовьте куриный бульон. Для этого залейте курицу холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уберите пену, добавьте соль и перец по вкусу и варите около 40 минут, пока курица полностью не проварится.

Очистите и нарежьте картофель, морковь и луковицу. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Продолжайте готовить овощи еще несколько минут, постоянно помешивая.

Когда курица будет готова, достаньте ее из бульона, остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Верните курицу обратно в бульон, добавьте отварную перловку и обжаренные овощи. Варите суп на среднем огне около 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами.

Подавайте горячий перловый суп с курицей, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Этот Суп уверен Вам понравится!!! Очень простой и невероятно вкусный рецепт. Потрясающе вкусный Суп!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

КУРИНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ - очень простой РЕЦЕПТ! Перловый суп С КУРИЦЕЙ. Супы на курином бульоне

Суп \

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

КУРИНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ