Рецепт Бризоль Из Куриного Филе

Рецепт бризоль из куриного филе — это прекрасное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Бризоли - тонкие куриные котлеты, приготовленные с начинкой. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления бризолей из куриного филе.

Ингредиенты:

400 г куриного филе
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
50 г сыра
Соль, перец - по вкусу
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере.
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
В миске с филе добавьте яйцо, лук, чеснок, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте из полученной массы бризоли, придавая им плоскую форму.
Каждую бризолю обваляйте сначала в муке, затем взбитом яйце и наконец в панировочных сухарях.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте бризоли с обеих сторон до золотистой корочки.
Бризоли из куриного филе готовы! Подавайте горячими, можно добавить гарнир из овощей или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Delicious mincemeat dinner or lunch! How tasty and easy to feed the family. Brizoli with minced meat