РЕЦЕПТ СУП ГОРОХОВЫЙ С МЯСОМ СВИНИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Суп гороховый с мясом свинины - это классическое блюдо, которое обладает богатым вкусом и питательными свойствами. Этот суп идеально подходит для холодных зимних дней, когда хочется согреться и насытиться. Приготовление супа горохового не требует особых навыков и времени, а полученный результат порадует как домашних, так и гостей.
Для классического рецепта супа горохового с мясом свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г сухой горох;
- 500 г свежей свинины (филе или мякоть);
- 1 луковица;
- 2-3 средних моркови;
- 2-3 картофелины;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- зелень (укроп или петрушка) для подачи.
Итак, приступим к приготовлению супа горохового:
- Горох замочите в холодной воде на 6-8 часов или перекатайте его пару раз горячей водой.
- Свинину вымойте, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переложите мясо в кастрюлю.
- Лук и морковь очистите, нарубите и обжарьте на той же сковороде, где жарилась свинина. Добавьте в кастрюлю к мясу.
- Отведите горох от воды, промойте его и добавьте в кастрюлю с мясом и овощами. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 2-3 пальца.
- Добавьте немного соли и перца, по вкусу. После закипания уменьшите огонь и варите суп около 1,5-2 часов до полного готовности гороха.
- Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Варите суп еще около 15-20 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей супа горохового с мясом свинины посыпьте его мелко нарезанной зеленью. Суп готов к сервировке!
Теперь вы можете насладиться нежным мясом, ароматом свежих овощей и богатым вкусом этого классического горохового супа. Приятного аппетита!
Гороховый суп рецепт классический с мясом свинины!
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
ГОРОХОВЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ - АРОМАТНЫЙ, ВКУСНЫЙ, НАВАРИСТЫЙ И АППЕТИТНЫЙ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ.
ГОРОХОВЫЙ СУП. Как Любит Моя семья. Съедается до последней ложки, Вкуснятина!
ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!
Как варить гороховый суп / Классический рецепт супа
⏰Самый быстрый гороховый суп с мясом. Объеденье. Никогда не надоест.
Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками! Самый любимый суп в моей семье!
Вкуснейший гороховый суп. Есть секретики.