Рецепт Сациви Из Курицы Простой

Сациви - это изысканное грузинское блюдо, которое отлично сочетается с мясом, птицей и рыбой. Простота и вкус этой соусной заправки поразят вас. В данном рецепте мы предлагаем приготовить сациви из куриного филе.

Ингредиенты:

500 г куриного филе;
2 средних луковицы;
4 зубчика чеснока;
2 столовые ложки грузинской хмели-сунели;
2 столовые ложки мелко покрашенного ореха;
2 столовые ложки красного вина (по желанию);
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, примерно 2-3 сантиметра в длину. Посолите и поперчите по вкусу.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриное филе до золотистого цвета.
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Продолжайте жарить до мягкости лука.
После этого добавьте грузинскую хмели-сунели и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Если хотите, добавьте красное вино и орехи. Продолжайте готовить сациви на среднем огне еще около 10-15 минут, пока соус не загустеет.
У вас получится ароматная и вкусная сациви из куриного филе. Подавайте соус горячим к гарниру из риса или картофельного пюре.

Приятного аппетита!

Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы