Рецепт Протертая Черная Смородина С Сахаром На Зиму Без Варки Через Мясорубку

Протертая черная смородина с сахаром - вкусное и полезное лакомство на зиму. Этот рецепт позволяет сохранить богатый витаминами и антиоксидантами состав ягод без необходимости варки через использование мясорубки.

Для приготовления протертой черной смородины вам понадобится:

- Черная смородина - 1 кг;

- Сахар - 500 г.

Процесс приготовления очень прост: сначала промойте ягоды и освободите их от плодоножек. Затем пропустите черную смородину через мясорубку с мелкой сеткой. Полученную массу смешайте с сахаром, хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы сок пропитал ягоды.

Готовую массу разложите по стерилизованным стеклянным банкам и плотно закройте. Оставьте на несколько дней при комнатной температуре, а затем перенесите в прохладное место для хранения.

Протертая черная смородина с сахаром прекрасно подходит для использования в выпечке, приготовления десертов, коктейлей и других кулинарных блюд. Ее фруктово-кислый вкус и нежный аромат станут отличным дополнением к вашим кулинарным экспериментам на протяжении всей зимы.

85.Смородина протертая с сахаром на зиму, которая не забродит