РЕЦЕПТ ПРОФИТРОЛИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Рецепт профитроли с творожным кремом

Профитроли с творожным кремом - это изысканное и вкусное десертное блюдо, которое порадует любого гурмана. Вам потребуются следующие ингредиенты: мука, вода, сливочное масло, яйца, сахар, соль, творог, сливки, ванильный экстракт.

Для приготовления профитролей сначала нужно приготовить тесто. В кастрюле сочетайте воду, сливочное масло, сахар и соль. Доведите смесь до кипения, затем постепенно добавьте муку, постоянно помешивая. Готовьте тесто на среднем огне, пока оно не отделится от стенок кастрюли и не станет однородным.

После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте тесто остывать в течение 5 минут. Затем добавьте яйца, по одному, тщательно взбивая каждое яйцо до получения гладкой и эластичной массы.

Полученное тесто перенесите в кондитерский мешок с насадкой-конусом и формируйте профитроли на противне, покрытом пергаментной бумагой. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте профитроли при температуре 200 °C в течение 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут полностью подрумяненными.

Для приготовления творожного крема соедините творог, сливки, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока крем не станет однородным и гладким.

Когда профитроли остынут, разрежьте их пополам горизонтально, а затем начините кремом. Можно также сделать небольшое отверстие на одном из концов профитроли и наполнить их кремом при помощи кондитерского шприца.

Готовые профитроли с творожным кремом можно украсить по желанию пудрой сахарной или шоколадной глазурью. Подаются они в виде красивых и аппетитных десертов на чаепитии или любом другом торжественном мероприятии.

ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 😍 Профитроли Закусочные - 4 Рецепта ✌

Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!

Профитроли с творожным кремом к чаю. САМОЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ.

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Получится у всех!!! - Кулинарим с Таней

Это очень просто. Профитроли с двумя начинками. Заварное тесто от кондитера для эклеров

Пирожные Профитроли получатся у каждого // Profiteroles Recipe

НЕЖНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО 😍 ПРОФИТРОЛИ с КРЕМОМ Простой Рецепт - Кулинарим с Таней