КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСЬМИНОГА НА ГРИЛЕ

Осьминог на гриле – это блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина с семьей или друзьями. Приготовить осьминога на гриле несложно, но требуется некоторая подготовка и внимание к деталям.

Для начала необходимо приобрести свежего осьминога у проверенного продавца. Затем осьминога нужно очистить от внутренностей и удалить клюв. После этого осьминога следует промыть холодной водой и обсушить.

Далее следует приготовить маринад для осьминога. Рекомендуется использовать смесь из оливкового масла, свежего сока лимона, измельченного чеснока, соли, черного перца и свежих трав по вкусу. Маринад нужно взбить венчиком или перемешать в блендере до получения однородной консистенции.

После этого осьминога следует поместить в маринад и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике. Это позволит мясу осьминога пропитаться ароматами маринада.

Приготовление осьминога на гриле требует использования предварительно разогретого гриля. Оптимальная температура для гриля – около 200 градусов Цельсия.

Осьминога следует вынуть из маринада и аккуратно уложить на горячую решетку гриля. Приготавливать осьминога рекомендуется до тех пор, пока он не станет золотистым и получит красивую корочку с обеих сторон. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.

Готовый осьминог на гриле можно подать к столу с соусом на выбор, свежими зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Осьминог на гриле - это НАДО ПРОБОВАТЬ!

Рецепты из осьминога - как приготовить осьминога пошаговый рецепт - Осьминог на гриле за 30 минут

Сочные Кутабы и Аппетитная Ножка Ягненка из Тандыра руками Прекрасных Дам

Пробуем осьминога. Как правильно и вкусно приготовить морепродукты

Как приготовить щупальца гигантского кальмара на гриле - РЕЦЕПТ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСЬМИНОГА НА ГРИЛЕ И САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА #кулинария

Мои любимые осьминоги! (Рецепт из Испании)